生物包裝材料前景廣闊 實(shí)現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展 —— 文章正文2018-03-15

　　近期，據(jù)英國(guó)今日華聞網(wǎng)報(bào)道稱，世界第一間無(wú)塑料包裝超市在荷蘭阿姆斯特丹順利開張，店內(nèi)所有產(chǎn)品的包裝全都采用生物材料制成。所謂的生物材料就是指利用生物技術(shù)，將綠色環(huán)?；蛱烊晃镔|(zhì)加工成包裝應(yīng)用性材料。

　　現(xiàn)如今，塑料包裝成為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一大難點(diǎn)。這類傳統(tǒng)包裝不僅消耗大量資源，更是加劇白色污染。而生物包裝材料的出現(xiàn)，恰好對(duì)此有重要意義。在歐洲的一些國(guó)家，已經(jīng)開始利用油脂薄膜、蛋白質(zhì)等作為食品包裝的材料，如丹麥某啤酒廠正在研發(fā)一種木質(zhì)纖維的酒瓶，它采用更環(huán)保的包裝材料，實(shí)現(xiàn)綠色降解。再如荷蘭也正致力于生產(chǎn)出成本更低、更環(huán)保的生物基塑料包裝材料，并計(jì)劃在兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)商用?？梢?jiàn)，生物包裝材料具有十分廣闊的前景，未來(lái)將應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域中去。

　　生物包裝材料為何能夠?qū)崿F(xiàn)綠色環(huán)保，這與它的加工方式、材料選用息息相關(guān)。生物包裝材料主要包括淀粉類包裝材料、農(nóng)作物秸稈包裝材料、紙漿模塑包裝材料等。其中的淀粉類包裝是近年來(lái)各國(guó)研究的熱點(diǎn)，主要研制于可食性包裝。比如淀粉本身乳化能夠可形成薄膜，可應(yīng)用于糖果內(nèi)包裝。目前，這類薄膜已經(jīng)被美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家運(yùn)用到蔬菜、水果、糕點(diǎn)等食品的包裝中。